我が家の山菜で・・・

     お休みの月曜日がお花見、合唱祭の会議やらでことごとくつぶれ忙しい時間が流れた
久々に「ひとりごと・・・」
午前中は衣替え!午後はのんびり、なんやかやと動いた
庭を眺めると
タラの芽、ふき、ユキノシタ、野蒜、よもぎ、せり、春の香りがいっぱい
てんぷらに、卵とじに、煮物に、せりは酢味噌和えに・・・
それにお肉のソテーと筍の浅漬け(これがなかなか美味しい)を添えて立派な夕食が出来た
今夜はいも焼酎で♪
久々にのんびりできたお休みだった🎶