味噌作り

     今日は1年に一回のお味噌作り
以前は寒仕込みだったけどその時期は忙しく最近はこの時期に作っている
先日運動会があり四人の孫たちは代休!ワイワイ賑やかに・・・
いつもお豆をつぶすのが大変だったが今回「味噌太郎」という強い味方を購入!
その成果いつもの三分の一の時間で作り終えた
カレーやさんでお昼を食べ昨日作ったババロアを食べて終わった
今年も美味しいお味噌になりますように・・・